바른먹거리교육 초등부 식품표시 확인 교육 <식품첨가물 실험>

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식품첨가물 실험은?

첨가물 실험을 통해 식품첨가물에 의한 맛과 천연재료의 맛을 비교해보고, 식품첨가물이 적은 식품을 선택하는 방법을 배우는 시간입니다.

 

학습목표:

식품첨가물과 천연재료의 맛을 비교할 수 있다.

식품구매시 포장지에 있는 식품표시를 확인하고, 식품첨가물이 적은 식품을 구매하는 태도를 갖는다.

 

대상: 초등학생 3~4학년

준비물: 흰 우유, 치자 황색소, 바나나향 에센스, 스틱설탕, 바나나, 큰 컵, 작은 컵, 숟가락, 쟁반, 믹서기, 물티슈 

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